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全球门店导入!韩国TOP级连锁品牌QooQoo迎来擎朗机器人

转载 2024-10-29 09:23 擎朗智能 来源:擎朗智能
上海擎朗智能科技有限公司

作为韩国排名第一的自助寿司餐饮集团,QooQoo不仅分店遍布全球各地,还是韩国连锁数量最多的自助餐品牌,更频频斩获韩国顶级品牌奖、韩国品牌力第一名、福布斯韩国最受欢迎的自助餐热门场所等多项殊荣。近期,QooQoo九老分店上岗了几位“迷人新同事”,听说它们的工作表现非常亮眼,为餐厅带来不小变化,一起来看看吧!

机器人引入之前,由于店里太大,员工经常忙不过来,顾客服务肯定会差一些;

引入擎朗机器人后,帮我们提高了顾客满意度和节省了一定的门店运营成本

可以说,擎朗机器人对于我们提升顾客满意度,减轻员工工作疲劳度,并提高门店运营效率,都有很大帮助。

——QooQoo九老分店的负责人

在餐厅中,餐间回盘和餐后回盘任务尤为繁重,服务员推小推车响应不及时,导致翻桌速度慢,影响高峰时期的翻台率和服务质量。此外,人工回收餐具效率有限,耗费大量人力,不仅增加运营成本,高强度工作还导致店内服务员离职率高。

明星员工擎朗机器人T9工作中

擎朗机器人T9上岗后,很快“接手”店内回盘工作。它们“不眠不休、手脚麻利”,能够24H随时在线,快速响应客人需求,显著提高了收盘效率,进而提升了门店整体运营效率。同时,机器人使用成本也进一步拉低门店运营成本。

值得一提的是,擎朗机器人的加入,还有效减轻了店内员工们的劳动强度,使他们能够更专注于客户服务,进一步减少员工流动性。

由于劳动强度大,韩国餐厅常采用兼职雇佣方式补充人力,但这种方式也导致服务质量不稳定。擎朗机器人为其提供了更一致的服务标准,减少人为服务质量的差异。此外,客人对智能科技的新奇与接纳,更进一步提升顾客满意度。

擎朗机器人T9到来之前,店内回盘用的是人工小推车,这种方式非常占位置且不美观,严重影响店内环境和消费者体验。T9来之后,灵活智能的机器人取代了小推车,不仅节约店内面积,让门店新增更多可用餐位,提高门店营收,更因自带科技属性,起到为QooQoo品牌形象赋能的作用。

在工作中,你可以看到亲和力十足的擎朗机器人T9一脸萌萌哒表情,细心引导客人自主回盘,顾客看到它就会情不自禁扬起笑脸,并按提示去完成回盘动作。这不仅保障店内回盘的效率,且确保了每一位客人的用餐体验感。

如今,擎朗智能与QooQoo总公司已达成战略合作协议,擎朗机器人也将逐步入驻QooQoo全球门店,这不仅会助力提升QooQoo的服务质量和运营效率,也凸显出擎朗机器人在韩国市场的火爆程度。未来,擎朗智能将持续致力于推动服务机器人行业的全球化进程,为全球客户提供更高效、更智能的服务体验。

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