瑞幸咖啡进军无人零售

发布两款无人零售智能终端

以门店作前置仓

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2020年1月8日，瑞幸咖啡在北京召开战略发布会。会上，瑞幸咖啡CEO钱治亚正式公布luckin coffee的“无人零售战略”，宣布推出两款无人零售智能终端——智能无人咖啡机“瑞即购”和无人售货机“瑞划算”。

“瑞即购”采用瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师精心拼配的IIAC金奖咖啡豆和其他优质原料，产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准，实现“大师咖啡，更近一步”。“瑞划算”的最大特点是“线下买到电商价”。瑞幸咖啡通过与全球产品供应商的深度合作，大规模采购和定制化获得优惠的采购价格，并借助“瑞划算”大大减少渠道成本，使客户在享受到无人售货机便利的同时，还可以享受到电商的低价。

在2018年瑞幸咖啡宣布正式营业时，曾推出“无限场景”品牌战略，即开设不同类型的门店来满足客户多元化的场景需求，其中，有满足用户线下社交需求的旗舰店(Elite)和悠享店(Relax)，也有快速自提、服务商务人群的快取店(Pickup)，还有满足客户外送需求的外卖厨房店(Kitchen)。简而言之，用户在哪里，瑞幸就把门店开到哪里。无人零售终端的推出可以视为“无限场景”战略的延伸，据悉，瑞幸无人零售智能终端的投放规模不设上限，将覆盖办公楼、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区等场所。

相较于门店，无人零售智能终端省去了高昂的人员和装修费用，同时大幅降低租金，与门店模式相比，资产轻、设备灵活、成本结构更优。这也意味着能将无人零售智能终端铺设到离消费者更近的地方，与现有的瑞幸门店网络相辅相成、相互补充。瑞幸咖啡无人零售智能终端配备了AIOT智能化物联网管控体系，实时进行设备监控，当设备需要补货时，会反馈到云端服务器，瑞幸咖啡门店可以充当无人零售终端的前置仓，在第一时间完成补货。