中国日报:机器人服务成为韩国餐馆新卖点
转载 2020-09-21 08:45 擎朗智能 来源: 擎朗智能韩国快餐连锁店No Brand 汉堡店用机器人接单、准备食物和给顾客送餐,这样顾客就可以避免与人类服务员产生任何互动。
@肆虐全球的疫情对韩国造成了极为严重的影响
据韩国中央防疫对策本部9月17日通报,截至当天零时,韩国较前一天零时新增153例新冠肺炎确诊病例,累计22657例。因疫情需要,越来越多的机器人服务员在餐厅上岗,提供无接触式服务的同时还可以增加餐厅人气。韩国快餐连锁店No Brand 汉堡店用机器人接单、准备食物和给顾客送餐,这样顾客就可以避免与人类服务员产生任何互动。
@顾客在No Brand 汉堡店自主下单
顾客通过触摸屏下单并支付,然后订单就会送到厨房,厨房里的烹饪机器会加热小圆面包和肉饼。准备好后,“机器人服务员”会过来。工作人员负责在汉堡上淋上浇头,将其用外卖袋包装好,然后“交给”机器人服务员。根据No Brand汉堡店所属的新世界集团食品部的数据,随着机器人服务员入职,上个月No Brand的外卖订单占了总销量的58%,相比七月份的42%上升了。
@擎朗送餐机器人
亚洲的其他一些餐厅已经开始在疫情期间启用机器人服务员。Garlic主题意式餐厅,甚至让机器人为堂食顾客服务。走进Garlic主题意式餐厅,一台叫做“Peanut”的机器人会在其三层开放式托盘载着美食,前往各个桌台前送餐。而服务员只需要守候在顾客的身边,机器人一到,第一时间把美食上到餐桌上。
@机器人三层开放式托盘
设计据悉,这款名为Peanut的机器人服务员来自全球餐饮机器人标杆企业擎朗智能,通过全自主定位导航技术,在餐桌之间穿梭,一次最多可以接3份订单。
餐厅经理李英浩说,孩子们特别喜欢这些机器人,它们的盘子里可盛放重达66磅(约30千克)的食物。写在最后:
送餐机器人助力韩国餐饮行业抗疫被《中国日报》报道,只是中国送餐机器人走向全球的一小步,而随着擎朗智能全球化战略的进一步深化,我们有理由相信,Peanut送餐机器人——这个被全球20+个国家地区、5000+家合作伙伴选择的“网红”,一定还会交出更加耀眼的市场答卷。
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